Kuvat Suurikuu.fi
Jotta tämän blogin varsinainen tarkoitus ei joulua odottaessa unohtuisi, niin tähän väliin pari kirjavinkkiä. Lainasin kirjastosta joulunpyhiksi Risto Vuolle-Apialan kirjat Hirsitalo ja Hirsitalon Kunnostaminen. Pikaisella selailulla molemmat vaikuttavat tuhdeilta tietopaketeilta. Tarkemmat arviot luvassa sitten joulun jälkeen, kun olen ehtinyt perehtyä kirjoihin.
Tänään leivoin joulutorttuja itsetehdystä rahka-voitaikinasta Niinan unelmia-blogin rohkaisemana. Kiitos Niinalle ihanasta reseptistä! Maku oli loistava, ihan toista kuin kaupan valmistaikinat! Koostumus ei ihan onnistunut, koska oikaisin ja jätin kaulitsemisrumban väliin, eikä taikinasta siis tullut lehtevää. Taikina sopinee sellaisenaan loistavasti vaikka pasteijoihin, mutta tähtitorttu kyllä kaipaa lehtevyyttä, eli kannattaa kaulita.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti